Sazon Rub
Ein vielseitiger Rub mit lateinamerikanischem Flair. Perfekt für Grillgerichte mit Hühnchen, Rind oder Schwein.
Zutaten
- 1 EL Annatto Samen gemahlen
- 1 EL Koriander gemahlen
- 1 EL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 EL Meersalz
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Oregano
- 1 TL Schwarzer Pfeffer gemahlen
Anleitungen
- Alle Zutaten gründlich miteinander vermischen. Pinsle das Fleisch leicht mit etwas Olivenöl ein, streue den Rub großzügig darüber und massiere ihn gründlich mit den Händen ein. Lasse das Fleisch für eine Stunde einziehen.
Nährwerte
Calories: 100kcal